FAMILIA Bases Crujientes Gourmet /
DULCE / Nombre del plato – Conchita gratinada de fresas
Para 12 personas
Un conjunto fantástico para unos postres caliente o frío. Cortar unas 4 o 5 fresas en daditos pequeños dependiendo del tamaño de las frutas. A parte, montar un cuarto de litro de nata mezclado con una yema de huevo y una cuchara de azúcar glass. Mezclar el conjunto y rellenar las conchitas casi hasta arriba. Hornear a 180ºC hasta que se doren. Servir caliente o dejar que se enfríen.
