FAMILIA Bases Crujientes Gourmet /
DULCE / Nombre del plato – Platillo de mango y albaricoque
Para 12 personas
Seleccionaremos dos mangos no muy maduro y los pelaremos. Separemos la carne del hueso. Cortaremos unos discos del mismo diámetro que el interior del platillo. Rellenaremos primero de un poco de confitura de albaricoque seguido del mango. Adornaremos de unas flores comestible como el clavel, servir.
