FAMILLE / Tartelette godet
Nom du plat – Tartelette à la txistorra et aux graines germées d’oignon rouge
Pour 12 personnes
Utilisation professionnelle et familiale
Dans un poêle, nous ferons revenir les txistorras jusqu’à ce qu’elles soient entièrement cuites.
Nous les découperons en fines rondelles et nous garnirons les tartelettes avec des oignons caramélisés, les txistorras, et avec les graines germées d’oignon rouge